EP126: 대만인이 손꼽히는 대만 음식과 현지 맛집에서 진짜 대만의 맛을 즐겨보기!

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대만 음식을 즐겨보셨나요? 여러분이 좋아하는 대만 음식은 무엇인가요? 대만에서는 한국인 관광객에게 인기 있는 대만 음식으로 우육면, 펑리수, 버블티, 샤오롱바오, 망고 빙수 등이 있습니다.

그렇다면 대만 현지인들이 가장 사랑하는 대만 음식은 어떨까요? 현지인들이 선호하는 맛집은 외국인 관광객이 선택하는 맛집과 일치할까요? 아니면 다를까요? 대만 여행 중 다국어 메뉴와 고가의 식당이 아닌, 현지인들이 자주 찾는 실제 맛집을 경험하고 싶지 않으시는가요?

이번 에피소드에서는 대만 현지인이 손꼽히는 대만 음식과 자주 찾는 진짜 맛집을 소개합니다. 다음 대만 여행에서 현지인들처럼 실속 있게 즐길 수 있는 정보를 얻어보세요!

에피소드에 담은 콘텐츠

대만인 손꼽히는 대만 음식과 추천 맛집 제10위~제6위

대만어(중국어 번체) 스크립트

住在海外的我，經常會想念家鄉台灣的美食。如果你們問我最愛吃的臺灣美食是什麼，我會毫不猶豫的回答：水餃、牛肉麵跟粽子。每次有機會回台灣，我一定會盡情地享受我心中的這三大美食。不過，每個人的喜好都不同，我心目中的第一名跟第三名，並沒有在這集節目提到的台灣美食排行榜裡。那麼，最受台灣人歡迎的台灣美食到底有哪些呢？繼續聽下去就知道囉！

根據2020年進行的一項台灣網路大數據分析，調查出了台灣網友們最愛的平價台灣美食與推薦店家排行榜。在這個排行榜裡的推薦店家，很多都是外國觀光客們不知道，卻深受台灣當地人喜愛的，而且價格都比那些觀光客名店便宜很多。今天我們就來透過這集節目，看看台灣人最愛的前十名美食吧！

我會在Show Note裡放上推薦店家的Google map連結，歡迎大家多多利用！

10. 蚵仔煎

入選第十名的台灣美食是「蚵仔煎」，這是一種由牡蠣與雞蛋、蔬菜煎成的蛋餅，通常台灣人會把「蚵仔煎」念成台語的「蚵阿煎」，所有的台灣夜市都可以輕易找到這道傳統的在地美食。網友推薦的店家是台北寧夏夜市的「圓環邊蚵仔煎」，這間創立於1965年的小店，還曾經榮獲2018年米其林餐盤的頭銜呢！如果大家有機會到寧夏夜市，可千萬別錯過了！

9. 蔥油餅、蔥抓餅

入選第九名的台灣美食是「蔥油餅」跟「蔥抓餅」，這是一種用蔥跟麵糊煎或炸成的薄餅，也是歷史悠久的傳統在地美食，可以選擇加蛋或不加蛋。網友推薦的店家是位於宜蘭縣礁溪鄉的「柯氏蔥油餅」，這是一間需要排隊外帶的50年老店，也是礁溪當地著名的美食。

8. 台式早餐

入選第八名的台灣美食是「台式早餐」。台灣到處都看得到早餐店，而早餐店分為兩種，一種是賣燒餅、油條、豆漿、蛋餅、蘿蔔糕…等的傳統台式早餐，另一種則是賣漢堡、熱狗、薯條…等的西式早餐，有些早餐店會混合台式與西式早餐一起賣。網友推薦的店家，是位於台北捷運善導寺站的「阜杭豆漿」，這是一間超人氣的排隊名店，無論是外國人觀光客或在地人都很喜歡，我自己也曾經去排隊吃過一次。可惜的是，我因為去的太晚，雖然沒排什麼隊，很多東西都已經賣完了，大家要去的話記得早一點去。如果你們實在不想花那麼多時間排隊吃名店，我個人推薦台北火車站附近的「四海豆漿大王」，雖然它沒那麼有名，但是既便宜又好吃，上一次我回台北幾乎每天早上都去那邊吃早餐呢！

7. 肉圓

入選第七名的台灣美食是「肉圓」，這也是一種在街頭巷尾很容易看到的傳統台灣小吃，其半透明的滑軟外皮是一大特色，內餡通常有豬肉的瘦肉、香菇跟筍絲…等。台灣各個地區的肉圓都有不同的特色，有些是用蒸的，也有些是用炸的。網友推薦的店家是位於肉圓的發源地—彰化的「阿璋肉圓」，這是一間50年的著名老店，如果你們有機會到彰化一遊，可別錯過了！

6. 臭豆腐

入選第六名的台灣美食是「臭豆腐」，這是一道讓很多外國人聞之色變的台灣小吃，由於它的臭味，讓大部分的外國人不敢輕易品嚐。其實，並不是只有夜市裡常見的「炸臭豆腐」才是「臭豆腐」，它有各種不同的料理方式，我個人推薦喜歡吃辣的人，可以嘗試台灣的「麻辣臭豆腐鍋」，它是一種類似麻辣火鍋的料理，裡面通常有臭豆腐、冬粉、金針菇…等食材，整體聞起來並不算臭，連平常對臭豆腐沒什麼興趣的我都很愛。網友推薦的臭豆腐店家，是位於台北的「戴記獨臭之家」，這間曾經被紐約時報推薦的名店，有著各式各樣的臭豆腐料理，很值得一試。如果你們有機會到淡水一遊，也不妨試試看「大吉祥香豆富」，這是一間既便宜又好吃的麻辣臭豆腐專賣店，征服了無數淡江學生的胃，相信你們一定也會喜歡的！

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